Δίαιτα πρωτεΐνης

Οι ειδικοί της διατροφής πρωτεΐνης αναγνωρίζονται ως ένας από τους πιο αποτελεσματικούς για την απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη αναφέρεται ως δίαιτα στην οποία η επένδυση πρωτεΐνης με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης (η αναλογία του λίπους και των υδατανθράκων μειώνεται) μειώνεται χωρίς υδατάνθρακες. Η ουσία του είναι ότι τα τρόφιμα που πλύθηκαν πρωτεΐνες είναι ελαφρώς θερμίδες, συμβάλλουν στην αποκατάσταση των μυών σύμφωνα με το γυμναστήριο και ταυτόχρονα ικανοποιούν τέλεια την αίσθηση της πείνας. Και αυτό σημαίνει ότι η διατροφή "δίαιτα πρωτεΐνης", το μενού του οποίου είναι σωστά καταρτισμένο, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πρόγραμμα που περιλαμβάνει αθλητισμό και υγιεινή διατροφή.

Ωστόσο, δεν είναι όλες οι δίαιτες για απώλεια βάρους εξίσου χρήσιμες. Έτσι ώστε να μην χάσετε μόνο βάρος, αλλά και να το κάνετε με ένα πλεονέκτημα, ας δούμε περισσότερο από το πώς να φάτε και να καθίσετε μια δίαιτα πρωτεΐνης.

Διάλεξη διατροφής: Γιατί είναι αδύνατο να αποκλείσουμε εντελώς τους υδατάνθρακες

Για να χάσετε βάρος γρήγορα, χρησιμοποιείτε συχνά την ακόλουθη συνταγή - μπορείτε να φάτε μόνο φτηνό κοτόπουλο, ψάρι, μοσχάρι χωρίς περιορισμούς και ποτά χωρίς ζάχαρη, αλλά όλα τα άλλα προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν. Αυτό το σχέδιο δεν μπορεί να θεωρηθεί υγιές ή ισορροπημένο. Κατά κανόνα, οι συντάκτες τέτοιων κυκλωμάτων χρειάζονται ένα μενού για απώλεια βάρους για 14 ημέρες και παραιτούνται από τους υδατάνθρακες. Φυσικά, τέτοια μενού και συνταγές δεν πρέπει να αντιγράφουν τυφλά, ειδικά αν αρχίσετε να κολλάτε σε μια δίαιτα. Θυμηθείτε ότι μια γρήγορη δίαιτα πρωτεΐνης θα πρέπει να είναι ισορροπημένη και ότι η υγιεινή διατροφή είναι μια εγγύηση για μια γρήγορη απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, μια πλήρης απόρριψη των υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει παραβιάσεις στο σώμα:

• Η έλλειψη υδατανθράκων και μια μεγάλη ποσότητα βαρέων τροφίμων οδηγεί σε κέτωση - δηλητηρίαση με προϊόντα αποσύνθεσης.
• Επιπλέον, αυτό συμβάλλει στις παραβιάσεις της συμπεριφοράς των τροφίμων, καθώς ένα άτομο απλώς συνηθίζει να χρησιμοποιεί μεγάλες μερίδες ανεξάρτητα από την πείνα.
• Τα κιλά συχνά απορρίπτονται.

Μερικοί συγγραφείς πιστεύουν ότι ο πλήρης αποκλεισμός των υδατανθράκων είναι μια απαραίτητη ασθένεια για την απώλεια βάρους, καθώς το σώμα αντλεί κυρίως ενέργεια σε κέτωση από αποθέσεις λίπους. Ωστόσο, οι σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι δεν είναι απαραίτητο να αρνηθούμε πλήρως τους υδατάνθρακες να κάψουν λίπος. Όσο χάνουν βάρος, εξαρτάται από το περιεχόμενο της καθημερινής θερμίδας και τους ακριβείς υδατάνθρακες που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πώς δημιουργείτε ένα μενού δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους;

Δίαιτα πρωτεΐνης για μείωση βάρους

Είναι λογικό να συμπεριλάβετε υδατάνθρακες στη διατροφή σας για να διατηρήσετε ειδικά επιδόρπια και γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Φυσικά, το μέτρο πρέπει να παρατηρηθεί για εσάς, καθώς η απώλεια βάρους είναι δυνατή μόνο υπό συνθήκες του σταθερού ενέργειας. Πρέπει ακόμα να φάτε λιγότερο, παρόλο που θα αισθανθείτε κορεσμό χάρη στην πρωτεΐνη. Ωστόσο, η πιο ικανή στρατηγική είναι να προγραμματίσει την καθημερινή περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής, ανάλογα με το δικό της βάρος. Αυτό απαιτεί:

• Υπολογίστε τον δείκτη για τον κύριο μεταβολισμό σας.
• Επιλέξτε την ποσότητα των τροφίμων που σας παρέχει δύναμη και ταυτόχρονα σας επιτρέπει να εξάγετε αποθέσεις λίπους.
• Επιπλέον, θα πρέπει να προστεθούν 400-800 kcal/ημέρα στον αριθμό του κύριου μεταβολισμού εάν εκπαιδεύετε συστηματικά και 200-300 με παθητικό τρόπο ζωής.
• Δώστε τη διατροφή μαζί.

Κατά τον υπολογισμό της διατροφής, χρησιμοποιήστε τον καθημερινό πίνακα ενέργειας και τις βασικές ουσίες τροφίμων ανάλογα με την ηλικία και τη σωματική δραστηριότητα. Μια δίαιτα με ισχυρή κατανάλωση πρωτεΐνης υποδηλώνει υποχρεωτική σύμφωνα με τις ακόλουθες αρχές:

• Θα πρέπει να φάτε 4-6 φορές την ημέρα.
• Το τελευταίο τέχνασμα 3-4 ώρες πριν πάει για ύπνο, το πρώτο μισό μια ώρα μετά την ανύψωση?
• Κάθε τεχνολογία πρέπει να αποτελείται από μέρος της πρωτεΐνης και πρόσθετα προϊόντα.
• 1-2 μερίδες πηγών σύνθετων υδατανθράκων επιτρέπονται έως και 14 ώρες (αυτές είναι 4-6 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένο φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης ή τόσα πολλά μαγειρεμένα καστανά ρύζι). Θα πρέπει να εγκαταλειφθούν άλλα προϊόντα με υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της ενεργού απώλειας βάρους.
• Μετά τις 2 μ.μ., τα προϊόντα πρωτεΐνης πρέπει να τρώγονται μόνο με τέτοια λαχανικά - αγγούρια, λάχανο, ντομάτες, σαλάτα, κολοκυθάκια.
• Τα φρούτα θα πρέπει να περιορίζονται το πρωί με 1-2 άσχημα μήλα ή εσπεριδοειδή.
• Συνιστάται να αρνηθείτε να διατηρήσετε ποτά με υποκατάστατα ζάχαρης μεταξύ των γευμάτων, καθώς αυτή η όρεξη προκαλεί.
• Το λίπος, ειδικά τα ζώα, θα πρέπει να περιορίζεται σε 30-40 g την ημέρα. Το ποσό αυτό παρέχεται ως μπαχαρικό για λαχανικά με 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, υπό την προϋπόθεση ότι το υπόλοιπο φαγητό παρασκευάζεται χωρίς λίπος.

Επιπλέον, μια δίαιτα πρωτεΐνης είναι δημοφιλής χωρίς κρέας και αλάτι, αλλά είναι πιο ριζοσπαστικό και δύσκολο να μεταβείτε σε πολλούς ανθρώπους.

Τι μπορεί να καταναλωθεί με δίαιτα πρωτεΐνης

Ένας πίνακας με τροφοδοσία πρωτεϊνών και τρόφιμα σας βοηθά να μάθετε την ενεργειακή αξία των τροφίμων. Με αξιόπιστα δεδομένα μπορείτε να δημιουργήσετε μεμονωμένες συνταγές για να βοηθήσετε το σώμα σας να χάσει βάρος και να ανακάμψει μετά την προπόνηση. Η τροφοδοσία πρωτεϊνών για απώλεια βάρους θα πρέπει να εξακολουθεί να είναι ισορροπημένη. Ο πίνακας προϊόντων για τη μείωση του βάρους περιλαμβάνει:

• 150-200 g στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα.
• 150-300 G θαλασσινά.
• 150-200 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
• 100 g μοσχάρι ή βόειο κρέας.
• 150-200 g tofu.
• 180-250 G Skim Cottage Cheese;
• 1 μέρος της απομόνωσης της πρωτεΐνης ορού (1 φλιτζάνι άπαχο γάλα, σκόνη πρωτεΐνης 30 g).
• 1 μέρος ενός "μικτού" κοκτέιλ για την απώλεια βάρους (Dietrinke με ίνες, προσθέτει άλλα τρόφιμα, ειδικά με υδατάνθρακες, απαγορεύεται).
• 4-6 αυγά.

Μια αποτελεσματική δίαιτα πρωτεΐνης είναι ότι πρέπει να φάτε ένα από αυτά σε κάθε γεύμα. Τα προϊόντα πρέπει να τρώγονται στο πλήθος που υποδεικνύει. Απαγορεύεται να τηγανίζετε με τυρί και νερό με λιπαρές σάλτσες, αφού το μενού πρωτεΐνης για γρήγορη απώλεια βάρους αποκλείει τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπη. Ωστόσο, μια γρήγορη δίαιτα πρωτεΐνης επιτρέπει τη χρήση ως μπαχαρικό:

• φυσική σάλτσα σόγιας.
• Βαλσάμικο ξύδι?
• Βότανα
• Σκόρδο και χυμό λεμονιού.

Προϊόντα για δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς αλάτι και κρέας

Φυσικά, τα τρόφιμα πρωτεΐνης είναι κυρίως κρέας. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν πολλά προϊόντα που είναι κατάλληλα για δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς κρέας και αλάτι. Εδώ θα βρείτε μια λίστα προϊόντων με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από την οποία μπορείτε να προετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων για αυτή τη δίαιτα: >Θαλασσινά:

• Χαϊκή χοίρος
• καλαμάρι
• Γαρίδα
• Οξύρρυγχος

Ψάρι:

• Κέτα
• στίλβωμα
• Είδος βακαλάου
• Σάιρα
• ρέγγα
• Σολομός
• σκουμπρί
• τόνος

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

• Μπύρες
• χείλος
• Γάλα
• Ολλανδικό τυρί
• τυρί

Προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνη με βάση τα φυτά:

• Μανιτάρια
• αράπικο φιστίκι
• καρυδιά
• αμύγδαλο
• φουντούκι
• Αρακάς
• Φασόλι
• Φακή
• Κύαμος σόγιας
• Ηλιόσποροι
• Είδος σίκαλης
• κεχρί

Η δίαιτα σκίουρου χωρίς κρέας περιέχει κατανάλωση Εντόσθια:

• Το ήπαρ (χοιρινό, βόειο κρέας, αρνί)
• Παιδιά
• Καρδιά

Μόνο κατά τη διάρκεια της εξόδου αυτής της διατροφής, μόνο Φωτισμένοι τύποι κρέατος και προϊόντων κρέατος:

• Διδακτορικός φοιτητής
• Τουρκία
• Κουνέλι
• Κοτόπουλο

Δημοφιλές μενού δίαιτων πρωτεϊνών

Μενού Protek Diet για 10 ημέρες

Η ιδιαιτερότητα αυτής της διατροφής: Κάθε μέρα τρώτε μόνο ένα είδος προϊόντος. Σε 10 ημέρες από μια τέτοια δίαιτα πρωτεΐνης μπορείτε να πέσετε σε 10 κιλά.

• Ημέρα πρώτα: μαγειρεμένα αυγά
• Δεύτερη ημέρα: Kocher Fisch
• Τρίτη ημέρα: τυρί cottage
• Τέταρτη ημέρα: μαγειρεμένο κοτόπουλο
• Ημέρα πέμπτη: πατάτα με στολή
• Έκτη ημέρα: σούπα βοείου κρέατος
• Ημέρα Έβδομη: Λαχανικά
• Όγδοη Ημέρα: Φρούτα
• Ημέρα ένατη: Κεφίρ
• Δέκατη μέρα: τριαντάφυλλα

Η ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνεται από τη διατροφή δεν είναι περιορισμένη, αλλά δεν πρέπει να τρώνε πάρα πολύ. Κατά τη διάρκεια της διατροφής σας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα και να χρησιμοποιείτε σύμπλοκα βιταμινών.

Μενού Protek Diet για 14 ημέρες

Αυτή η δίαιτα είναι πιο ποικιλόμορφη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιάτα σε οποιαδήποτε σειρά κάθε μέρα. Η κύρια κατάσταση είναι να τρώτε κλασματικά από 4 έως 6 φορές την ημέρα.

• Μια μέρα: μαγειρεμένα αυγά, τυρί cottage, φέτα, tsukkini, κρέας κοτόπουλου
• Ημέρα δεύτερη: ομελέτα, σαλάτα λαχανικών, kefir, υποτονικά ψάρια, κρέας σχάρας
• Τρίτη ημέρα: τυρί cottage, μαγειρεμένα αυγά, βόειο κρέας, σαλάτα λαχανικών
• Ημέρα τέταρτη: φιλέτο κοτόπουλου, κρέας σχάρας, ντομάτες, αγγούρια
• Ημέρα Πέμπτη: τυρί cottage, αυτί, γιαούρτι, γαλοπούλα, λαχανικά στον ατμό, πορτοκάλια
• Έκτη ημέρα: ψάρι, βόειο κρέας, μελιτζάνες, γιαούρτι, βρώμη
• Έβδομη ημέρα: μαγειρεμένα αυγά, τυρί cottage, γαρίδες, φασόλια, ντομάτες, καρότα
• Όγδοη μέρα: λαχανικά, ψάρια, ψάρια, γιαούρτι, κεχρί
• Ημέρα ένατη: μαγειρεμένα αυγά, τυρί cottage, ψάρι, βόειο κρέας, χυμό ντομάτας, φιστίκια

• Δέκατη ημέρα: τυρί cottage, μαγειρεμένα αυγά, βόειο κρέας, ντομάτες, αγγούρια
• Ημέρα ενδέκατου: μαγειρεμένα αυγά, τυρί cottage, τυρί tofu, φιλέτο κοτόπουλου, γαλοπούλα
• Ημέρα δωδέκατη: μαγειρεμένα αυγά, τυρί, γιαούρτι, αυτί, βόειο κρέας
• Ημέρα δέκατου τρίτου ρολογιού: μαγειρεμένα αυγά, μαγειρεμένα λαχανικά, ψάρια, μοσχάρι, φαγόπυρο
• Δεκαπέντε ημέρα: μαγειρεμένα αυγά, θαλασσινά, φιλέτο κοτόπουλου, φασόλια, χυμό ντομάτας, πλιγούρι βρώμης

Protek Diet για απώλεια βάρους με αυξημένη σωματική δραστηριότητα

Η επόμενη διατροφή για γρήγορη απώλεια βάρους έχει σχεδιαστεί για μια γυναίκα με βάρος 65 κιλά, που εκπαιδεύει τρεις φορές την εβδομάδα.

• Πρωινό: 6 αυγά με σπανάκι, 3 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης με κανέλα και το ήμισυ του ψημένου μήλου. Τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη και κρέμα.
• Δεύτερο πρωινό: 3 κουταλιές μαγειρεμένου φαγόπυρου, στήθος κοτόπουλου 150 g
• Μεσημεριανό: Ζωγραφικό με 100 g κρέατος και λαχανικά χωρίς άμυλο, αλέθοντας σε ένα μίξερ σε μια ομάδα κρέμας
• Μεσημεριανό: 200 G Cottage Cheese με σαλάτα λαχανικών
• Δείπνο: 200 g από αποσβεσμένα ψάρια ή ατμό Schnitzel με πράσινα φασόλια
• Πριν πάτε για ύπνο: Ένα ποτήρι κείλι ή ένα κοκτέιλ πρωτεΐνης.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Οι αναθεωρήσεις δείχνουν ότι αυτή η διατροφή συμβάλλει στην απώλεια σχεδόν όλο το βάρος, αλλά σε συνδυασμό με την κατάρτιση δύναμης στο γυμναστήριο είναι πιο αποτελεσματική. Όπως μπορείτε να δείτε από τη λίστα, η χρήση γλυκών και αλκοόλ δεν επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Για να μην έχετε καταστροφές, πρέπει να προγραμματίσετε μια μέρα μακριά κάθε 10 ημέρες και να φάτε ένα μικρό μέρος του αγαπημένου σας προϊόντος "έξω από τη λίστα". Βεβαιωθείτε ότι έχετε πραγματοποιήσει μια πλήρη ιατρική εξέταση πριν φάτε. Η εγκυμοσύνη, οι αποκλίσεις στο έργο των νεφρών, του ήπατος, της καρδιάς είναι άνευ όρων αντενδείξεις. Κοιτάξτε τη στιγμή που διαρκεί περισσότερο η διαδικασία απώλειας βάρους, οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες συνιστούν μια δίαιτα πρωτεΐνης για 4 εβδομάδες. Μια τέτοια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες.

Συνταγές για πιάτα δίαιτας πρωτεϊνών

Το μενού σας βοηθά να δημιουργήσετε ένα τραπέζι με περιεχόμενο θερμίδων από τελειωμένα πιάτα.

Μπριζόλα

Χρειάζεστε:

• Φίλιο κοτόπουλου - 400 γραμμάρια
• Αυγά - 2 κομμάτια
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι
• Αλάτι και γεύση πιπέρι

Μέθοδος προετοιμασίας:

1. Κόψτε το φιλέτο σε λεπτά στρώματα και κλείστε
2. Τρίψτε το φιλέτο με αλάτι και πιπέρι και αφήστε το να απολαύσετε λίγο
3. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση
4. Γυρίστε τις μπριζόλες με αυγό και κυλήστε ελαφρώς στο αλεύρι
5. Ψήστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 220 βαθμών

Σαλάτα μιμόζα

Χρειάζεστε:

• Αυγά - 5 κομμάτια
• Νοέμβριος - 1 Τράπεζα
• Τυρί - 100 γραμμάρια
• Τα κρεμμύδια είναι κρεμμύδια. 1 κομμάτι
• Γεμίζοντας με βαλσάμικο ξύδι

Μέθοδος προετοιμασίας:

1. Μαγειρέψτε τα αυγά. Αποσυνδέστε τον κρόκο αυγού από την πρωτεΐνη
2. Τυρί σκουριάς
3. Κόψτε τις πρωτεΐνες λεπτή, τρίψτε τον κρόκο αυγού σε ένα λεπτό τρίψιμο
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους
5. Πατήστε το ψάρι με ένα πιρούνι
6. Εισαγάγετε στρώματα: πρωτεΐνες, τυρί, μισό ψάρι, κρεμμύδια, το δεύτερο μισό των ψαριών, κρόκος αυγού. Κάθε στρώμα, με εξαίρεση το υψηλότερο, ρίχνει μια μικρή ποσότητα πλήρωσης με κεκίρη